אביב הגיע פסח בא וזו הזדמנות נפלאה לשפץ את המטבח – החלל שנחשב ללב הפועם של הבית. כיום ניתן לחדש את המטבח וליצור מראה אסתטי וסביבת בישול פרקטית, מבלי להיקלע להוצאות גבוהות. פעולות כמו החלפת שיש, צביעת ארונות המטבח ותוספת של אביזרים משלימים יכולות להשפיע על החזות של החלל כולו ולשדרג את חוויית האירוח והעבודה במטבח.
לפני שפצחתם במבצע לחידוש מטבחים, כדאי להכיר את המגמות העיצוביות המובילות בתחום. לפניכם 5 בשורות בולטות, ממשטחי שיש ידידותיים לסביבה דרך טכנולוגיה מתקדמת ועד אקססוריז מסוגננים.
הלפיטק כובש את המטבח
אי אפשר לדמיין את המטבח בלי שיש – המשטח המרכזי בחדר שנועד ל"עבודה" בחדר, לאחסון ודקורציות. בשנים האחרונות, ניתן להבחין בנוכחות מאסיבית של לוחות שיש לפיטק, שהינם בעלי תכונות חיוביות רבות שהפכו אותם לחומר מוביל. ראשית, שיש זה עמיד בפני חיידקים, חומצות וממיסים שונים ואין צורך לאטום אותו כי הוא לא נקבובי וגם עמיד בפני קרני UV. הוא גם עמיד בפני שריטות מסכינים. שנית, ניתן להגיע עמו לעיצובים מרשימים בשלל צבעים וגימורים. מדובר בחומר ירוק – כיוון שהיצירה שלנו אינה מערבת שרפים או נגזרות של נפט וכמו כן, הוא מתאים למחזור.
נפתחים לסלון
אם בעבר המטבח היה חדר סגור ונפרד מיתר חלקי הבית, הרי שהיום ההפך הוא הנכון. המחיצות הוסרו והמטבחים של היום נפתחים לעבר הסלון כאשר נשמר קשר עין בין הסועדים לאנשים שמבשלים. המטבח הוא חלק ממרחב האירוח הכולל. ההפרדה היא מינימליסטית ואוורירית יחסית, באמצעות אי או דרך ניגוד בגוונים ובסגנונות העיצוביים שתוחמים כל אזור בבית. ניתן לבצע את התיחום בין החדרים על ידי ריצוף שונה, ניגוד סגנוני או צבעוניות כהה במטבח וצבעוניות בהירה בסלון או להפך.
סוד המינימליזם
מטבחים רבים סובלים מנטייה טבעית לבלגן, במיוחד בעת הבישול או לאחר הסעודה. זו הסיבה שכיום יש מגוון רחב של פתרונות אחסון סמויים, שמאפשרים לחלל לשמור על מראה נקי ככל שניתן. משטחי עבודה נשלפים, מוצרי חשמל גדולים וקטנים כמו מקרר, תנור, מדיח כלים שמסתתרים מאחורי דלתות או בתוך קונסטרוקציה של ארונות, חלוקה מודולארית של המגירות לניצול אופטימלי של השטח וכדומה. אותה מגמה ממשיכה גם בבחירת גוונים בהירים המייצרים מראה מואר וגדול ואוורירי יותר, קווי מתאר ישרים וחלקים המצטיין בניקיון עיצובי.
כשעיצוב וטכנולוגיה נפגשים
הקדמה הטכנולוגית מגיעה גם למטבח בדמות שלל פתרונות חכמים. כך למשל, ניתן למצוא דלתות ומגירות שנפתחים בטאץ' – על ידי נגיעה קלה, כך שכבר אין צורך בתוספת של ידיות לארונות או למגירות. בנוסף, מערכת חשמלית להורדה והעלאה של ארונות שניתן להפעיל גם על ידי שימוש בשלט המתאימים מאוד גם להנגשת המטבח לבעלי מוגבלויות. בנוסף, מערכת בית חכם שמאפשרת לתכנן ולכוון את מוצרי החשמל במטבח בהתאמה אישית על ידי קביעת תכניות הפעלה מתוזמנות מראש. בנוסף, מסכי הטלוויזיה משתלבים בחלל וכן ניתן לראות מתקנים מובנים לטאבלטים מהם קוראים מתכונים וכדומה, שילוב רמקולים ועוד.
אקססוריז שעושים חשק לבשל ולארח
על אף העיצובים המרהיבים של מטבחים, אין ספק שיש חשיבות רבה לנגיעות העיצוביות בדמות אביזרים שעושות הבדל גדול. היום יש מגוון רחב של כלי מטבח מעוצבים שנראים כלפי חוץ דרך כוורות שקופות או מונחים על השיש. קנקנים בשיק מודרני, כלי אמייל או מלמין במראה עכשווי, צלחות או כוסות מפורצלן עדין שמתחבר מאוד לטרנד המינימליסטי, מגבות מטבח מפשתן או פיקה בשלל סגנונות וגוונים וכן שטיחים עם הדפסים ועיטורים שמוסיפים נגיעה אופנתית, מזמינה וחמימה למרחב.
המטבח הוא מקום שנעים להיות בו. לכבוד חג הפסח – חג האירוח האולטימטיבי – כדאי לשדרג את המראה כדי לחדש את החדר ולהפוך אותו לאטרקטיבי ופונקציונאלי במיוחד.
